Fondue no Capivari

Campos do Jordão adotou o fondue como prato símbolo do inverno, e a Vila Capivari concentra a maior densidade de casas especializadas — de restaurantes tradicionais a versões mais informais, quase todas dentro de um raio de poucos quarteirões.

O preço varia bastante conforme o restaurante e a época do ano: em julho, com o Festival de Inverno lotando a cidade, uma casa boa pode custar bem mais caro que em março ou setembro pelo mesmo prato. A qualidade também varia — de queijo derretido genérico a fondue feito com receita própria e vinho na composição.

A fila é o maior obstáculo, não o preço. Nos fins de semana de inverno, chegar sem reserva depois das 19h costuma significar esperar de pé na calçada por 30 a 40 minutos, mesmo em dia de semana.

Reserve com quem leva até lá

Sem precisar dirigir

Passeio pelo Parque Amantikir

a partir de R$ 150 · 3h

Leva e traz do parque de van com guia, o que resolve quem não tem carro — mas as 2h de visita livre no meio do passeio dão pra ver bem menos da metade dos 22 jardins.

Reservar via Civitatis

Melhor para a primeira visita

City Tour Panorâmico em Campos do Jordão

a partir de R$ 112 · 3h

Passa pelo Pico do Itapeva, pela Ducha de Prata e por uma fábrica de chocolate em ônibus com guia — bom resumo pra quem chega só por um fim de semana e não quer alugar carro.

Reservar via Civitatis

Algumas reservas usam links de parceiros (Agoda, Viator, Civitatis) — sem custo extra para você.

Perguntas frequentes

Precisa reservar fondue em Campos do Jordão no inverno?

Sim, principalmente sexta e sábado de junho a agosto. Sem reserva, a espera de pé na calçada é praticamente garantida nos restaurantes mais procurados.

Quanto custa um fondue em Campos do Jordão?

Entre R$ 120 e R$ 220 por pessoa na maioria das casas do Capivari, variando com o tipo de fondue e a época do ano — julho puxa o preço pra cima em quase todo lugar.

Fondue de queijo ou de chocolate, qual pedir primeiro?

Queijo como prato principal, chocolate como sobremesa — é a ordem que a maioria das casas da cidade segue e a que rende a refeição mais equilibrada.