Fondue no Capivari

Campos do Jordão adotou o fondue como prato símbolo do inverno, e a Vila Capivari concentra a maior densidade de casas especializadas: de restaurantes tradicionais a versões mais informais, quase todas dentro de um raio de poucos quarteirões.

O preço varia bastante conforme o restaurante e a época do ano: em julho, com o Festival de Inverno lotando a cidade, uma casa boa pode custar bem mais caro que em março ou setembro pelo mesmo prato. A qualidade também varia: de queijo derretido genérico a fondue feito com receita própria e vinho na composição.

A fila é o maior obstáculo, não o preço. Nos fins de semana de inverno, chegar sem reserva depois das 19h costuma significar esperar de pé na calçada por 30 a 40 minutos, mesmo em dia de semana.

Reserve com quem leva até lá

Sem precisar dirigir

Passeio pelo Parque Amantikir

a partir de R$ 130 · 3h

Leva e traz do parque de van com guia, o que resolve quem não tem carro, mas as 2h de visita livre no meio do passeio dão pra ver bem menos da metade dos 22 jardins.

Reservar via Civitatis

Melhor para a primeira visita

City Tour Panorâmico em Campos do Jordão

a partir de R$ 100 · 3h

Passa pelo Pico do Itapeva, pela Ducha de Prata e por uma fábrica de chocolate em ônibus com guia. Bom resumo pra quem chega só por um fim de semana e não quer alugar carro.

Reservar via Civitatis

Os botões de reserva abrem o site da Booking.com, da Viator ou da Civitatis, onde você conclui a compra.

Perguntas frequentes

Precisa reservar fondue em Campos do Jordão no inverno?

Sim, principalmente sexta e sábado de junho a agosto. Sem reserva, a espera de pé na calçada é praticamente garantida nos restaurantes mais procurados.

Quanto custa um fondue em Campos do Jordão?

Entre R$ 120 e R$ 220 por pessoa na maioria das casas do Capivari, variando com o tipo de fondue e a época do ano. Julho puxa o preço pra cima em quase todo lugar.

Fondue de queijo ou de chocolate, qual pedir primeiro?

Queijo como prato principal, chocolate como sobremesa: é a ordem que a maioria das casas da cidade segue e a que rende a refeição mais equilibrada.